Sempat tanya toke ayam kat pasar pgi tadi..
Panduan sebelum beli ayam. Kalau nak beli ayam, beli ayam yang bontot PUTIH
Bontot putih - Ayam diproses selepas ayam betul-betuk mati
Bontot merah - Ayam diproses sebelum ayam itu mati, contoh cabut bulu masa masih hidup
Bontot biru - ayam yang sudah mati baru sembelih (bangkai)
-Info Dari Orang Yang Bekerja Sebagai Penyembelihan Ayam di Pusat Proses Ayam- Wallahualam..
[6/4, 9:43 PM] Mat Harun: Kalau pilih ayam yang siap dipotong pilihlah ayam bulat atau bahagian-bahagian ayam tak ada tanda lebam atau kebiruan kerana ayam yang ada tanda tersebut memang ayam mati sebelum disembelih.. ini juga info dari pekerja di pusat penyembelihan ayam
No comments:
Post a Comment